Limão ou Maracujá???

Olá meninas, 

resolvi tentar voltar a postar umas delicinhas pra vocês aqui.

JURO que tentarei ser mais assídua tá? Eu só preciso lembrar de fotografar...kkk...

Se eu relaxar, podem pegar no meu pé pelo twitter @MaianaLage.

Vamos a receitinha??

Torta de limão ou maracujá.

*Massa:
100g de Qually
2 xícaras de trigo
4 colheres de açúcar
3 gemas (reserve as claras)
2 colheres de fermento em pó

Num refratário grande, junte todos os ingredientes e ponha a mão na massa (literalmente..kkk..), amasse bem. A massa ficará bem uniforme, porem quebradiça.
O ideal seria uma forma de fundo falso, cubra toda forma com esta massa.

*Creme:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de limão (natural) ou a mesma medida da lata de creme de leite de suco Maguary de maracujá

No liquidificador, coloque todos os ingredientes do creme e bata bastaaaante.

*Merengue:
3 claras
9 colheres de açúcar

Na batedeira, bata as claras em neve, até ficarem bem firmes. Quando elas estão no ponto, dá pra virar o refratário de cabeça pra baixo e elas não escorrem
Ainda batendo, vá adicionando o açúcar aos pouquinhos.

-Lá naquela forma coberta de massa, coloque o creme e por cima o merengue.
Para dar este efeito de suspiros, pegue a colher e vá dando palmadinhas no merengue.
Asse em temperatura média até que fiquem assim, bem douradinho.
Ponha pra gelar e desenforme na hora de servir.

É uma delíciiiiia, boa dica pro final de semana.
Agora só falta você decidir se vai de limão ou maracujá.

Beeeeeeeeeijos Charmosinhas*